Polenul crud este recoltat din flori de către albinele tinere și prelucrat în interiorul stupului.
Polenul pentru consum uman este, de fapt, un amestec de polen, salivă și miere sau nectar. Albinele transportă aceste biluțe de polen către stup, unde le depozitează în faguri și unde acestea fermentează, constituind o parte a hranei coloniei.
Apicultorii recoltează polenul cu ajutorul unor instrumente speciale, asemănătoare unor perii foarte dese, amplasate la intrarea stupului.
Atunci când albinele intră, aceste perii scutură polenul de pe picioarele lor într-un recipient de colectare.
Astfel, albinele sunt încurajate să caute tot mai mult polen.
Atunci când vine vorba despre polen crud beneficii și contraindicații, comunitatea științifică este deocamdată reținută.
Cu siguranță există proprietăți ale polenului crud care au beneficii pentru sănătatea umană, dar acestea abia urmează să fie cuantificate.
Polenul pare să aibă efecte similare medicamentelor antiinflamatoare. Un studiu efectuat pe șobolani a demonstrat că polenul poate reduce inflamația de la nivelul membrelor acestora cu aproximativ 75%.
Efect antioxidant puternic:
Cercetătorii au demonstrat că polenul crud are proprietăți antioxidante importante, similare celor ale alimentelor fermentate. Unii dintre cei mai cunoscuți și mai eficienți antioxidanți includ flavonoizii, resveratrolul, licopenul, vitaminele A, C și E.
Susține sănătatea ficatului:
Ficatul este organul responsabil pentru filtrarea toxinelor din organism. Studiile efectuate pe șobolani au demonstrat că polenul crud contribuie la sănătatea și regenerarea ficatului, fără efecte adverse.
Susține sistemul imunitar:
Sistemul imunitar ne protejează împotriva bolilor infecțioase. Există studii care demonstrează că polenul inhibă reacțiile alergice la șoricei și are proprietăți antivirale, antimicrobiene și antifungice.
Accelerează vindecarea:
Datorită proprietăților antiinflamatorii și antioxidante, polenul susține vindecarea rapidă a rănilor, cu mai puține efecte adverse comparativ cu unele medicamente topice.
Ameliorează metabolismul și longevitatea:
Studiile au arătat că șobolanii cu deficit de fier care au primit suplimente de polen au absorbit cu 66% mai mult fier și au beneficiat de o absorbție îmbunătățită a calciului și fosforului. Polenul ar putea promova creșterea musculară și longevitatea. Cu toate acestea, studiile pe oameni sunt încă în desfășurare.
Review-uri
Recomand cu mare căldură
Acest polen este foarte special , nu am găsit pe piață polen viu și acesta este foarte foarte bun la gust
